Nosso papel é te ajudar nessa jornada, logo veja abaixo muita receita de brigadeiro gourmet para vender simples e fácil de fazer. Agora, se você decide vender brigadeiro gourmet, que tem um custo de produção semelhante ao de um brigadeiro comum, poderá vender pelo dobro do preço. Um doce gourmet de nozes, por exemplo, pode custar até R$ 4 por unidade. fazer Brigadeiro Gourmet de Café para vender , vendendo uma bandeja de 40 brigadeiros, você fatura cerca de R$ 160. Começar a fazer doces gourmet para vender é uma alternativa barata e simples de começar seu próprio negócio.
- Dessa forma, é possível planejar os meses seguintes e saber se sua empresa está crescendo ou não.
- Além de acelerar muito suas vendas e reduzir também os erros e as perdas.
- A apresentação também é muito importante no brigadeiro gourmet, o que faz com que se destaque melhor nas melhores confeitarias.
- Mas, procurando nos locais certos, é perfeitamente possível ter um negócio desses que garanta um futuro financeiro bem melhor.
Feito isso, crie um orçamento e uma lista de ingredientes que você precisará para fazer os primeiros brigadeiros. Em seguida, desenvolva um cronograma de compra de equipamentos mais sofisticados, bem como a compra de ingredientes de melhor qualidade. Você pode começar com um modelo muito básico de brigadeiro e “gourmetiza-lo” à medida que sua empresa cresce.
Creme De Leite Ou Manteiga
Faça bolinhas pequenas e para ajudar a enrolar coloque um pouco de manteiga na mão. Em seguida, despeje na panela o leite condensado e misture-o com o achocolatado. Coloque em um recipiente e deixe esfriar por aproximadamente 1 hora na geladeira. Faturou mais de 100 mil reais apenas vendendo brigadeiros.
Brigadeiro Gourmet De Leite Ninho C/ Nutella
Algumas doceiras preferem usar uma gema de ovo peneirada no lugar da manteiga. Este é um truque muito bom que ajuda a preservar o sabor do chocolate e deixar a massa mais brilhante, sedosa e menos gordurosa. Dessa forma, o brigadeiro ficará menos gorduroso, e o sabor ficará melhor distribuído no doce. Portanto, seja colher de pau ou não, o importante é não danificar o fundo das panelas, e principalmente, a sua parte antiaderente. Muitas dizem que a melhor colher para fazer brigadeiro é a colher de pau. Qualquer utensílio que não arranhe a superfície da panela e que seja capaz de raspar bem o fundo e os cantos será sempre a melhor opção.
Brigadeiro é praticamente uma paixão nacional e que agrada pessoas de todas as idades. Justamente por isso, em tempos de crise ou como forma de conseguir uma renda extra, preparar doces gourmet para vender pode ser uma excelente alternativa. Misture em uma panela o leite condensado, a manteiga e a Nutella, todos em fogo baixo.